Фамилия Колпикова — одна из тех, где за простым, на первый взгляд, звучанием скрывается сразу несколько возможных историй. Её основа — прозвище Колпик, а само слово «колпак» пришло в русский язык из тюркского (kalpak — «высокая шапка»). Поэтому первая и самая прямая версия: родоначальник Колпиковых мог быть шапочником, то есть мастером, который шил колпаки. В старину это была востребованная профессия: колпаки носили и мужчины (домашние, спальные), и даже использовали как символ определённого статуса.

Однако слово «колпак» в русских говорах имело и другие, менее очевидные значения. Им называли цедилку — холщовый мешок, через который процеживали виноградный сок. А ещё — свод или навес над очагом, а также свод фабричных печей. В этих значениях прозвище Колпик мог получить либо работник на винодельне, либо печник, либо человек, имевший дело с печным или заводским хозяйством. География фамилии тоже намекает на бытовые корни: фамилия встречается в центральных и северных регионах России, где ремёсла, связанные с тканями и печным делом, были распространены.

Есть и третья, переносная версия. В народе колпаком называли вялого, простоватого или глуповатого человека. Отсюда же пошли поговорки: «Жена мужа колпаком накрыла» (то есть подчинила, одурачила) или «Его околпачили» (обманули). В этом случае прозвище Колпик могло закрепиться за человеком с определённым складом характера — не злым, но медлительным или наивным.

С точки зрения словообразования фамилия типична для русского Севера и Поволжья: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?» — сын Колпика). Женская форма Колпикова появилась естественным путём, когда фамилия перешла по наследству. Сравните с однокоренными фамилиями: Колпаков, Колпачников, Колпакчи — все они восходят к тому же корню, но различаются суффиксами, которые уточняют, шла ли речь о ремесле, прозвище или географическом названии.

Какой из вариантов верен для конкретной семьи Колпиковых — сказать без генеалогического исследования сложно. Но ясно одно: фамилия не случайная, а крепко связанная с бытом, ремеслом и народным языком.