Фамилия Коровицкий — не из тех, что лежат на поверхности. Её основа, казалось бы, очевидна: корова. Но способ образования и суффикс указывают на более сложный путь, чем просто «сын коровника».

В центре фамилии — мирское имя Корова. В древнерусской традиции давать ребёнку «охранительное» имя от животного было обычным делом: считалось, что Корова, Медведь или Волк отведут от малыша злые силы. Поэтому первый и самый вероятный вариант: предок носителя фамилии звался Коровой. Это не прозвище взрослого человека, а именно имя, данное при рождении.

Вторая версия — прозвище Корова, которое прилеплялось к взрослому. Так могли назвать пастуха, скотника или просто человека, чья жизнь была неразрывно связана с разведением крупного рогатого скота. В крестьянской среде корова была кормилицей, и прозвище могло быть уважительным, указывающим на достаток и хозяйственность.

Главная загадка — суффикс -ицк-. Он типичен для фамилий польского, украинского или белорусского происхождения и часто указывает на географическое название (по модели «князь Острожский — из Острога»). В случае с Коровицким это может означать, что фамилия образовалась не напрямую от имени, а от названия населённого пункта вроде Коровичи, Коровицы или Коровицк. Такие топонимы встречаются в западнорусских землях и в Беларуси. Тогда последовательность была такой: человек, живший в селе Коровичи, получал прозвище Коровицкий, которое затем закрепилось как фамилия.

Таким образом, перед нами типичная «географическая» фамилия на -ский, которая, в отличие от простых патронимов (Коровин, Коровьев), говорит не столько о прямом родстве с человеком по имени Корова, сколько о происхождении из конкретной местности, название которой восходит к тому же корню.