Фамилия Кошитар — одна из тех, что заставляет задуматься о происхождении сразу. В ней нет привычного славянского суффикса -ов или -ин, нет окончания -ский. Это настораживает и сразу подсказывает: перед нами не типичная русская фамилия, а скорее тюркская или южнославянская, попавшая в русский язык.

Ключ к разгадке — корень «кош». В тюркских языках (казахском, киргизском, татарском) слово «кош» означает «шалаш», «временное жилище», «кочевье», «стан». Отсюда и «кош» как военный лагерь у запорожских казаков (Кошевой атаман). Суффикс «-тар» в тюркских языках часто указывает на множественное число или профессию (сравните: «акын» — поэт, «акындар» — поэты). Таким образом, «кошитар» могло означать «тот, кто при коше», «человек из лагеря», «кочевник» или даже «сторож при стане».

Есть и вторая версия, менее распространённая, но логичная. В южнославянских языках (сербском, хорватском) существует слово «кош» — корзина, а «кошитар» — корзинщик, плетельщик. Фамилия могла возникнуть как профессиональное прозвище мастера по плетению корзин. Однако в пользу тюркской версии говорит редкий для славян суффикс «-тар» — в русских фамилиях он почти не встречается, а в тюркских словообразовательных моделях — обычное дело.

Скорее всего, предок носителя фамилии Кошитар имел отношение к кочевому быту или военному лагерю: был пастухом, охранником, либо же жил в степи при стане. Географически фамилия могла закрепиться на юге России, в Поволжье, на Кубани или в Причерноморье — там, где веками соседствовали славянские и тюркские народы. В отличие от фамилий вроде Кошевой или Кошев, форма Кошитар сохранила более архаичный, «сырой» тюркский след без русификации.

В официальных справочниках фамилия встречается редко, что подтверждает её локальный характер. Это не массовая фамилия, а скорее родовое прозвище, закрепившееся в одном-двух регионах. Если ваш предок носил её, он, вероятно, был из среды казаков или крестьян южных степей, где смешивались языки и традиции.