Фамилия Креденцар — редкая и её происхождение не лежит на поверхности. Если отбросить случайные созвучия, наиболее вероятная версия ведёт к немецкому или австрийскому диалектному слову, связанному с профессией. В южнонемецких говорах (баварском, австрийском) было слово «Kredenz» — так называли буфет или поставку для посуды, а также само действие подачи напитков. От него образовали «Kredenzar» — человек, который наливает и подаёт вино, то есть кельнер или виночерпий. Суффикс «-ar» в немецком языке (аналог русского «-арь») как раз указывает на деятеля: тот, кто делает то, что обозначено корнем. Так что Креденцар — это, скорее всего, «буфетчик», «виночерпий» или «трактирный слуга».

Вторая версия, менее убедительная, выводит фамилию из итальянского «credenza» (вера, доверие, а также сервант) и суффикса «-aio», который в местных диалектах мог исказиться до «-aro». Тогда Креденцар — «доверенное лицо», «кастелян», отвечающий за столовое серебро. Но для итальянских фамилий типичнее окончание «-ieri» или «-ari», а «-ar» — это всё-таки немецкий след. Поэтому первая версия выглядит правдоподобнее: фамилия могла возникнуть в Австрийской империи или среди немецких колонистов, переселившихся в Галицию, на Волынь или в Причерноморье.

Обратите внимание на суффикс. В русских фамилиях такой суффикс «-ар» — редкость. Он не славянский, а заимствованный. Фамилия Креденцар не склонялась по русским моделям (-ов, -ин), а застыла в форме именительного падежа, как и многие немецкие фамилии, пришедшие в Россию (например, Шнайдер, Фишер). Это говорит о том, что предок носителя фамилии, скорее всего, был не крестьянином, а ремесленником или прислугой в немецком или еврейском местечке, где говорили на идише или немецком. В идише, кстати, слово «kredents» означало именно «буфет» или «шкаф», а «kredentser» — «буфетчик».

Никаких дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. Встречается она в основном среди потомков немецких и еврейских переселенцев на юге Украины и в Молдове, а также в Закарпатье. Если вы носите эту фамилию, то с большой вероятностью ваш предок работал в трактире, гостинице или при богатом доме — подавал вино и следил за посудой.