Фамилия Ксьондзик — одна из тех, что сразу выдают польское или западноукраинское происхождение. Её основа — слово «ксёндз» (пол. ksiądz), то есть католический священник. Суффикс «-ик» в польской и белорусской ономастике типичен для уменьшительных или сыновьих форм: Ксьондзик буквально означает «маленький ксёндз» или, вероятнее, «сын ксёндза». В отличие от русских фамилий на «-ов/-ев», где священническое происхождение маркировалось бы как «Попов», здесь сработала польская модель — патроним с уменьшительным суффиксом, который со временем закрепился как наследственная фамилия.

Слово «ксёндз» пришло в польский из чешского kněz (князь, священник), и в старой Польше так называли не любого попа, а именно римско-католического клирика, часто шляхетского происхождения. Поэтому Ксьондзик мог быть не просто «поповичем», а потомком священника, который сам, возможно, не принял сан, но сохранил фамильную метку. В Речи Посполитой дети духовенства нередко получали такие прозвища, чтобы отличать их от крестьян или мещан, и фамилия могла указывать на определённый социальный статус предка — не ниже, чем у мелкой шляхты.

Географически фамилия тяготеет к западу Беларуси, востоку Польши и Западной Украине — к территориям, где долго жили католики-поляки или униаты. Встречаются варианты написания: Ксьонжик, Ксендзик, Ксёндзик. Сравните с однокоренными фамилиями Ксендз, Ксёндз, Ксендзов — все они одного корня, но суффикс «-ик» именно у Ксьондзик сужает круг: это не просто «священник», а его потомок.

Спорных версий немного: иногда пытаются связать фамилию с диалектным «ксёндз» в значении «князь» (архаичное чешское влияние), но это маловероятно — в бытовой ономастике XVI–XVIII веков прозвище по духовному сану встречалось куда чаще, чем по княжескому титулу, который для крестьян и мещан был чужд. Так что, скорее всего, предок Ксьондзиков был католическим священником, а фамилия просто закрепилась за его детьми.