Фамилия Кубляков образована от прозвища Кубляк, которое, скорее всего, восходит к диалектному слову «кубель». Кубелью в некоторых областях называли деревянный шар для игры, а также короб с крышкою, использовавшийся для хранения одежды вместо сундука. Надо полагать, что прозвище Кубляк, легшее в основу фамилии, получил полный, пышный человек, либо очень бережливый и расчетливый хозяин. В таком случае фамилия Кубляков могла принадлежать либо замкнутому, нелюдимому человеку, либо весельчаку и балагуру, любившему народные сборища. Так и прозвище Кубляк закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Кубляков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Кубляк, со временем получил фамилию Кубляков.