Фамилия Курокрвов — редкий случай, когда написание буквально кричит о своей основе, но прочитать её с первого взгляда мешает необычная орфография. На самом деле перед нами вариант фамилии Куро́кровов, где из-за стечения согласных в середине выпала одна буква «о». Восстановив её, легко увидеть корни: «кур» (петух) и «кровь». Прозвище Курокров, от которого и пошла фамилия, могли дать человеку, занимавшемуся забоем домашней птицы — скорее всего, кур. В крестьянском быту это была распространённая, хоть и не самая почётная работа, но прозвище закреплялось за тем, кто выполнял её постоянно или особенно умело.

Суффикс -ов указывает на стандартную русскую патронимическую модель XVI–XVII веков: Курокров → сын Курокрова → Курокровы. Фамилия образована от прозвища, а не от крестильного имени, что типично для «ремесленных» фамилий. Интересно, что в говорах слово «кур» могло означать не только петуха, но и вообще птицу, а «кровь» — не только жидкость, но и процесс кровопускания, однако в сочетании «курокров» первое значение очевидно: человек, который пускает кровь курам.

Встречаемость фамилии крайне низкая, она почти не фиксируется в современных базах данных. Скорее всего, она бытовала в одной или нескольких соседних деревнях центральной России, где прозвище дали конкретному роду. Из-за редкого звучания и труднопроизносимого написания фамилия могла со временем измениться: потомки могли перейти на более удобные формы вроде Курокров, Куроедов или даже Куракин. Если вы носите фамилию Курокрвов, ваши предки с большой вероятностью были крестьянами, а их прозвище — не оскорблением, а точным указанием на занятие, которое кормило семью.