Фамилия Квокова — редкий случай, когда основа хорошо слышна, а вот её происхождение упирается в диалектную лексику, которую почти не фиксируют словари. Сразу видно, что перед нами женская форма, а мужская — Квоков. Модель образования простейшая: суффикс -ов присоединён к прозвищу или нецерковному имени Квок.

Что могло значить это слово? Самая надёжная версия связана с глаголом «квоктать» или «квокать» — так в южнорусских и украинских говорах говорят о курице, которая квохчет, созывает цыплят. Соответственно, Квоком могли прозвать наседку, а в переносном смысле — хлопотливую, суетливую женщину или, наоборот, мужчину, который постоянно ворчит и «кудахчет» по пустякам. В русской традиции прозвища от голосов животных давали нередко: Гусь, Петух, Соловей — Квок стоит в том же ряду.

Есть и другой, менее очевидный вариант. В некоторых говорах «квок» — это звукоподражание, которым подзывают кур. Тогда прозвище могло закрепиться за человеком, который постоянно покрикивал на птицу, или за птичницей. Фамилия могла возникнуть в крестьянской среде, где держали домашнюю живность, и прозвище было бытовым, а не обидным.

С географией сложно: фамилия редкая, в общероссийских списках встречается точечно, но чаще — в регионах, где сильны южнорусские говоры (Курская, Белгородская, Воронежская области) или на Кубани, куда переселялись носители этих говоров. В украинском языке есть слово «квок» (индюк), что добавляет ещё один смысловой оттенок, но для русской фамилии это скорее периферийная версия.

В словарях фамилий Квокова не значится, но её однокоренные «родственники» — Квочка, Квоктун, Квоктало — встречаются в документах XVII–XVIII веков. Например, в Переписной книге Воронежского уезда 1678 года упомянут крестьянин Квоктун, что подтверждает живую ономастическую традицию. Так что предки Квоковых — скорее всего, крестьяне или посадские люди, получившие прозвище по характерному голосу или поведению. Фамилия сохранила звучание, которое сегодня кажется необычным, но триста лет назад было обыденным.