Фамилия Кюрджиев имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Кюрджиев уходит в XV-XVII вв. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Кюрджиев способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Фамилия Кюрджиев, по одной из версий, ведет свое начало от ингушского слова «къурд» — «глоток». Возможно также, что фамилия состоит из двух слов: ингушского «кура» («гордый», «хвастливый») и арабского «джан» («душа»). Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Кюрджиев являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Тем не менее, фамилия Кюрджиев представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.