Фамилия Лакощенко — характерный пример украинской фамилии, образованной по продуктивной модели с суффиксом -енко. В украинской ономастике этот суффикс в XVI–XVIII веках закрепился как «патронимический»: он указывал на потомка человека, чьё имя или прозвище стало основой. То есть Лакощенко — это буквально «сын Лакоща» или «потомок Лакоща».

Основа фамилии — прозвище Лакощ. Происхождение этого прозвища неочевидно, и здесь возможны две версии. Первая: от украинского или диалектного слова «лакоща» — лакомство, нечто вкусное. В таком случае прозвище могли дать любителю сладкого, гурману или, наоборот, тому, кто торговал съестными припасами. Вторая версия связывает основу с польским «łakocie» (лакомства) или «łakomy» (жадный до еды, падкий на сладкое). Учитывая историческое влияние польского языка на украинские земли (особенно Правобережья), этот вариант тоже правдоподобен.

Менее вероятно, но допустимо, что в основе лежит древнерусское «лакъ» (мера веса, около полукилограмма) или «лак» (живописный лак), но эти корни не дают убедительного прозвища. Скорее всего, перед нами именно бытовое, «вкусовое» прозвище.

Географически фамилия Лакощенко тяготеет к центральным и восточным регионам Украины (Полтавщина, Черкащина, Сумщина), где суффикс -енко особенно распространён. Носители фамилии — потомки казаков или крестьян, получивших фамилию по отцу или деду. Сословная принадлежность предков, скорее всего, была невысокой: казацкая старшина или шляхта редко носила фамилии на -енко, предпочитая -ский/-цкий. Лакощенко — фамилия «рядового» населения, что не умаляет её исторической ценности: она хранит память о прозвище, которое когда-то метко описывало человека.