Фамилия Лактюхина образована от просторечной формы крестильного имени Галактион. В переводе с греческого языка это имя означает «молочный», и именно этот корень (галакто-) породил целый ряд русских фамилий — Лактионов, Локтионов, Лактюшин и, собственно, Лактюхин. Форма Лактюха — это типичный для народной речи вариант, где «галактио» сократилось до «лакт», а «юха» стало уменьшительным суффиксом.

Выбор неполной, обиходной формы имени — ключевая деталь. В крестьянской и мещанской среде полное имя Галактион звучало слишком торжественно и книжно. В повседневном общении использовали сокращения: Лактя, Лактюха, Лактиша. Именно поэтому фамилия Лактюхина указывает на происхождение из простых сословий. В дворянской или купеческой среде скорее закрепилась бы форма Галактионов — от полного имени, которое давали при крещении и которое фиксировали в официальных документах. А вот Лактюха — это домашнее, уличное прозвище-имя, которое несли в себе люди, не принадлежавшие к социальной верхушке.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Лактюхины — дети, потомки Лактюхи. Такая модель (основа на -а/-я + суффикс -ин) характерна для фамилий, образованных от женских прозвищ или от мужских имён, оканчивающихся на гласный. При этом в быту фамилия могла закрепиться и через мать, если женщину звали Лактюхой, но для мужского имени это тоже обычный путь: ср. Илюхин, Митюхин.

Географически фамилия тяготеет к центральным и южнорусским областям, где имя Галактион было распространено, а форма Лактюха — особенно. Встречается она и в украинских говорах, где «лактюх» могло означать не только имя, но и прозвище молочника или человека, связанного с молочным хозяйством. Впрочем, первичное значение — всё же производное от крестильного имени, а не от ремесла.

Таким образом, носительницы фамилии Лактюхина могут быть уверены: их предок по мужской линии носил имя, которое в переводе с греческого значило «молочный», но в быту звался коротко и по-свойски — Лактюха. Это имя не несло в себе сословной дистанции, а, наоборот, подчёркивало близость к народной среде.