Фамилия Лактюхины происходит от просторечной формы крестильного имени Галактион. В переводе с греческого это имя означает «молочный», а его народная, обиходная версия — Лактюха — и легла в основу фамилии. Такой путь, когда полное церковное имя сокращали или переделывали на домашний лад (Галактион → Лактюха), а затем прибавляли суффикс принадлежности, был очень распространён на Руси. Суффикс -ин в фамилии Лактюхин указывает на то, что её носитель — потомок человека по прозвищу или имени Лактюха.

Обратите внимание на редкую словообразовательную цепочку: от греческого «гала» (молоко) через полное имя Галактион к просторечному Лактюха. Это не единственный случай, когда начальный слог «га-» отпал в народном произношении. Та же модель видна в фамилиях, образованных от имён Гавриил (Гаврюха → Гаврюхин) или Герасим (Герася → Герасин), но с корнем «лакт-» она встречается гораздо реже. Фамилия Лактюхин — не частотная, её географическое бытование связано в основном с центральными и южными регионами России, где имя Галактион было в ходу среди крестьян и мещан.

Точное время появления фамилии установить сложно: процесс закрепления наследственных прозваний занял несколько столетий и завершился в основной массе к XIX веку. Однако ясно, что предки Лактюхиных были людьми простого сословия — именно в крестьянской и ремесленной среде чаще всего использовали усечённые формы имён. Таким образом, фамилия Лактюхин — не просто семейное имя, а живой след народного переосмысления церковной традиции, сохранивший в себе и греческую основу, и чисто русскую манеру словообразования.