Фамилия Лаврисюк — типичный пример украинской модели фамилий на -юк, которая распространена в западных регионах Украины, особенно на Волыни, Подолье и в Галиции. Суффикс -юк в этой модели означает «сын» или «потомок», поэтому Лаврисюк буквально понимался как «сын Лаврися».

В основе фамилии лежит имя Лаврись — народная, производная форма крестильных имён Лавр или Лаврентий. Имя Лаврентий восходит к латинскому слову laurus — «лавровое дерево, лавровый венок». В античной традиции лавровый венок был символом славы, победы и почёта. В христианстве имя закрепилось благодаря святому Лаврентию Римскому, архидиакону III века, которого почитают и в православной, и в католической традиции. Упрощение в имени Лаврись — естественное для украинской народной речи, где полные церковные формы сокращали и адаптировали.

Важно уточнить: хотя перевод латинской основы иногда трактуют как «житель города Лаврент», это неверное толкование. Лаврент (Laurentum) — древний город в Лации, но имя Лаврентий связано именно с лавром, а не с топонимом.

Фамилия Лаврисюк не единична: в украинской ономастике есть целое гнездо однокоренных фамилий — Лавриненко, Лаврищев, Лавриков, Лавришин. Все они образованы от разных производных форм того же корня, но суффикс -юк — один из самых показательных для украинской западно-центральной зоны.

В сословном смысле носители фамилии Лаврисюк, скорее всего, были крестьянами или казаками: в Украине фамилии на -юк редко встречались у шляхты, а в основном фиксировались среди свободного сельского населения и реестровых казаков. Точных дат и имён первых носителей по этой фамилии нет, но логика образования указывает на XVII–XVIII века, когда украинские фамилии активно закреплялись.