Фамилия Ледощук — яркий пример того, как прозвище, данное по характеру или роду занятий, закрепилось в качестве родового имени. В её основе лежит прозвище Ледок, которое образовано от слова «лёд». В народной традиции такое прозвище могло получить два типа людей. Первый — человек хладнокровный, сдержанный, не склонный к бурным эмоциям. Второй — тот, чья работа была связана со льдом: торговец льдом, подрядчик, набивающий ледники, или работник ледокольни (места на реке, где добывали лёд для хранения продуктов).

Ключевая особенность фамилии — суффикс -ук. Он указывает на украинское или белорусское происхождение. В этих языках суффикс -ук (-чук) часто выполнял функцию патронимического, то есть указывал на потомка: Ледощук буквально означал «сын Ледоща» или «потомок Ледока». Переход от формы Ледок к Ледощ в основе фамилии — результат типичного чередования звуков в восточнославянских говорах, когда «к» перед гласным переходит в «ч». Таким образом, Ледощук — это не просто «ледяной человек», а «внук или сын того, кого звали Ледок».

Со временем прозвище, которое первоначально давалось одному человеку, полностью заменило его наследственное имя и перешло к детям. Фамилия Ледощук — нечастая, но её морфология прозрачна: она сразу выдает регион своего возникновения (Украина или юг Беларуси) и даёт подсказку о возможном ремесле или особенности характера далёкого предка.