Фамилия Лианос — редкий гость в русском ономастиконе. Её происхождение почти наверняка не славянское, а греческое или испанское, и это сразу определяет историю рода. В русском языке фамилия звучит непривычно из-за отсутствия типичных суффиксов (-ов, -ин, -ский) и окончания на -ос, которое характерно для греческих фамилий (например, Пападопулос, Михайлидис). Если же корень ведёт в испанский язык, то Лианос (Llanos) — это множественное число от слова llano («равнина»). В Испании так называли жителей равнинной местности или выходцев из района Льянос (обширные степи в Южной Америке, но топоним пришёл из Пиреней).

Греческая версия более вероятна для носителей фамилии в России и странах бывшего СССР. В греческом λιανός (liános) означает «тонкий», «худой», «стройный». Фамилия могла возникнуть как прозвище человека субтильного телосложения или, реже, как указание на профессию, связанную с тонкой работой (например, резчика по дереву). Суффикс -ос — типичное греческое окончание мужского рода, которое в русской среде часто сохранялось без изменений, особенно у понтийских греков, переселявшихся в Причерноморье и на Кубань.

Интересная деталь: в русских документах XIX — начала XX века фамилию могли записывать на слух как «Лианов», подгоняя под привычную модель -ов. Но если ваш предок носил именно «Лианос», это указывает на то, что семья долго сохраняла языковую и культурную обособленность, возможно, жила в греческих колониях (Мариуполь, Таганрог, Одесса) или была связана с церковной средой, где греческий язык оставался литургическим.

Спорных версий здесь немного. Версия о тюркском корне (например, от «лиан» — вьющееся растение) неправдоподобна: в тюркских языках нет такой основы, а слово «лиана» — заимствование из французского через ботанику. Так что выбирайте между испанскими равнинами и греческой стройностью. Если фамилия встречается у ваших родственников в Центральной России, скорее всего, перед вами потомки греческих переселенцев времён Екатерины II или более поздних волн эмиграции.