Фамилия Лиора — редкий случай в русском ономастиконе. В отличие от подавляющего большинства русских фамилий, образованных от полных или уменьшительных форм крестильных имён (Иванов, Петров) или от прозвищ (Кузнецов, Смирнов), Лиора не имеет славянской основы и не подчиняется стандартной словообразовательной модели с суффиксами -ов/-ев, -ин, -ский.

Скорее всего, фамилия Лиора — это русифицированная форма еврейской фамилии. В еврейской традиции фамилии нередко образовывались от личных имён, прозвищ или названий профессий. Основа «Лиор» (לִיאוֹר) в иврите означает «мне свет» или «у меня есть свет» — это составное имя, где «ли» (мне) и «ор» (свет). Такое имя могли дать ребёнку, родившемуся в праздник, связанный со светом (например, Ханука), или просто как пожелание светлой судьбы. Фамилия, соответственно, означает «сын (или потомок) Лиора».

Второй, менее вероятный вариант — происхождение от грузинского имени Лиора, которое имеет древнегреческие корни и связано с именем Леон (лев). Однако в грузинской традиции фамилии обычно оканчиваются на -дзе, -швили, -ия, -ава, поэтому форма без суффикса для грузинской фамилии нетипична. Скорее всего, это исключение или результат поздней русификации.

В России фамилия Лиора встречается крайне редко. Её носители — почти исключительно потомки еврейских семей, которые получили или выбрали фамилию при переходе на русский язык в XIX — начале XX века. Географически она может быть связана с чертой оседлости (Украина, Беларусь, Молдова), откуда в советское время люди разъехались по всей стране. Из-за редкости фамилии ни о каком сословном распределении говорить не приходится — это фамилия людей разного социального происхождения, объединённых общим корнем.