Фамилия Литцингер — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение напрямую связано с немецким языком. Она не имеет славянских корней и не образована по русским моделям с суффиксами -ов, -ин или -ский. Литцингер — это типичная немецкая фамилия, указывающая на географическое происхождение её первого носителя.

Основа фамилии — топоним Лиц (Litz) или Лицен (Litze). Суффикс -inger в немецком языке означает «тот, кто родом из» или «житель». Таким образом, Литцингер — это выходец из места, называвшегося Лиц или Лицен. Наиболее вероятная привязка — к деревне Лицен (Litze) в земле Северный Рейн-Вестфалия, либо к местечку Лиц (Litz) в Баварии. В немецкой ономастике такие фамилии на -inger относятся к древнему слою, часто указывая на конкретный хутор или поселение, где жила семья.

В Россию фамилия попала вместе с волнами немецкой миграции, особенно активной в XVIII–XIX веках. Носители фамилии Литцингер были среди колонистов, приглашённых Екатериной II для освоения Поволжья. Поэтому географически в России эта фамилия чаще всего встречается в регионах бывших немецких колоний — Саратовской, Самарской, Волгоградской областях, а также в Омской области, куда немцев переселяли позже. Встречаются и варианты написания — Лицингер, Лицингер, что связано с особенностями записи немецких фамилий в русских документах.

Словообразовательная модель проста: корень Litz + суффикс -inger. Никакой дополнительной семантики, кроме указания на место, фамилия не несёт. Она не связана с профессией, внешностью или личным качеством предка. Это чисто топонимическая фамилия, по которой можно с высокой точностью определить, откуда родом была семья до переезда.

Если рассматривать социальный контекст, то Литцингеры в Российской империи в основном были крестьянами-колонистами или ремесленниками. Дворянских родов с такой фамилией в России не зафиксировано. В отличие от многих немецких фамилий, которые русифицировались (например, Шмидт становился Шмитовым), Литцингер сохранил оригинальное окончание, что делает его легко узнаваемым в списках фамилий немецкого происхождения.