Фамилия Лизоркина — женская форма мужской фамилии Лизоркин, и её разговорная, «неоглядная» модель образования — одна из первых зацепок для этимолога. Суффикс -ин указывает на принадлежность: Лизоркин буквально значит «сын (или потомок) Лизорка». А вот что скрывается за этим прозвищем, требует разбора, и здесь есть как минимум две версии.

Первая и самая прямая: основа «лизорк» может быть искажением или диалектным вариантом слова «лизоблюд» — так в старину называли подхалима, льстеца. В говорах слово могло редуцироваться до «лизорка» или «лизун». Вторая, более правдоподобная версия отталкивается от профессионального или бытового прозвища. В некоторых южнорусских и украинских говорах «лизати» означало не только «касаться языком», но и «собирать что-то понемногу», «вылизывать» в смысле «добывать остатки». Отсюда «лизорка» — человек, который занимался сбором остатков урожая, выпаса скота на чужих полях, либо просто прозвище бедного, запасливого человека.

Географически фамилия редкая, встречается точечно, в основном в центральных и южных областях России, а также на Украине. Никаких дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано — скорее всего, это фамилия крестьянская или мещанская, возникшая в среде, где прозвища давали по поведению или способу заработка.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Лизунов, Лизогуб, Лизоблюдов) показывает, что Лизоркин стоит особняком: суффикс -к- здесь не уменьшительный, а словообразовательный, что типично для прозвищ, которые потом «застыли» в фамилии. В отличие от Лизуновых (от «лизун» — льстец или любитель сладкого), Лизоркины, вероятно, происходят от более конкретного, локального прозвища, смысл которого со временем стёрся.