Скорее всего, фамилия Лодняк образована от аналогичного прозвища, которое восходит к нарицательному «лодня», что в переводе с украинского на русский язык означает «вымазанное место под внешним колесом мельницы». Можно предположить, что предок обладателя фамилии Лодняк был мельником или мастером по ремонту мельниц.