Фамилия Лоова — женская форма, а её мужской вариант — Лоов. Это редкая фамилия, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять корень, нужно отбросить типичное окончание -ов, которое в русских фамилиях указывает на принадлежность («чей?» — Лоов, то есть сын или потомок человека по прозвищу Лой). Основа здесь — «Ло-», что сразу вызывает вопросы.

Самая вероятная версия связывает фамилию с диалектным словом «лой». В русских говорах (особенно южных и западных) лой — это топлёное сало, жир, а в переносном смысле — осадок, грязь, нечто липкое и неприятное. Прозвище Лой могли дать человеку за неопрятность, за медлительность (как «сало»), либо, наоборот, за профессию — например, салотопу или торговцу салом. В таком случае фамилия Лоов означает «потомок того, кого звали Лой». Модель образования проста: прозвище Лой + суффикс -ов.

Вторая версия — топонимическая. Фамилия могла возникнуть от названия населённого пункта вроде Лоево, Лойня или реки Лой. Такие топонимы встречаются в Беларуси и на северо-западе России. Тогда Лоов — это человек, выходец из тех мест. Но эта гипотеза слабее, так как суффикс -ов при топонимическом происхождении обычно присоединяется к полной форме названия (например, Лоевский, а не Лоов).

Третий, менее очевидный вариант — связь с личным именем Лой, которое могло быть сокращением от канонических имён вроде Илья или Логин (в народной форме Логой). Но это лишь предположение: документальных подтверждений такого имени в русской ономастике почти нет.

Фамилия Лоова — редкая, её носители встречаются в основном на юге России и в Поволжье. Сословная принадлежность предков неясна: прозвище Лой могло возникнуть и в крестьянской, и в мещанской среде. Ударение, скорее всего, падает на первый слог — Ло́ова, хотя в разговорной речи возможны варианты.