Фамилия Лосянок — редкая и необычная по своему строению. Если большинство русских фамилий заканчивается на -ов, -ин или -ский, то здесь мы видим суффикс -ок, который в фамилиях встречается несравнимо реже. По сути, Лосянок — это форма родительного падежа множественного числа от прозвища или имени Лосёнок. То есть фамилия отвечает на вопрос «чей?»: из семьи Лосят, сын Лосёнка. Такая модель образования (прозвище + -ок, а затем застывшая форма множественного числа) характерна для украинской и белорусской ономастики, хотя встречается и в западнорусских говорах.

Основа фамилии — слово «лось». Однако прозвище Лосёнок вряд ли давали за сходство с взрослым сохатым. Скорее, это была характеристика молодого, неопытного, долговязого или неуклюжего человека — как лосёнок, который ещё не набрал стати. В говорах слово «лось» могло означать и «упрямец», и «здоровяк», а «лосёнок» — уменьшительно-ласкательная или пренебрежительная форма. Второй возможный вариант: прозвище Лосёнок могли дать охотнику, который специализировался на лосях, или человеку, жившему в местности, богатой этими животными.

С географической точки зрения фамилия Лосянок почти наверняка имеет западнорусское или белорусское происхождение. Устойчивый суффикс -ок в фамилиях характерен для Гродненской, Витебской, Минской губерний, а также для Смоленщины и Брянщины. В дореволюционных переписях такие фамилии часто фиксировались у крестьян и мещан, реже — у казаков. В русском языке фамилии на -ок почти не образовывались: здесь победила модель на -ов (Лосев, Лосяков). Поэтому Лосянок — явный маркер того, что предки жили на территории, где говорили на украинском или белорусском диалекте.

Сейчас фамилия Лосянок встречается единично, в основном на востоке Беларуси, в Смоленской области и среди потомков переселенцев в Сибири. Встречается вариант написания с одной «н» — Лосёнок, но форма Лосянок строго указывает на родительный падеж множественного числа (кого? — лосят). Это одна из тех фамилий, которые позволяют восстановить не только прозвище предка, но и диалектную среду, в которой он жил.