Фамилия Лубочникова хранит память о ремесле или занятии предка. В её основе лежит прозвище Лубочник, которое образовано от слова «луб» — липовая кора. Луб снимали с молодых лип, вымачивали и использовали для самых разных нужд: из него плели лапти, корзины, лукошки, делали шкатулки, мочало, а также лубочные картинки — народные гравюры, раскрашенные от руки.

Значит, Лубочником могли называть мастера по изготовлению изделий из луба. Это мог быть корзинщик, лапотник, а возможно, и художник-лубочник, который рисовал и продавал яркие картинки на ярмарках. И то, и другое занятие было широко распространено в крестьянском и посадском быту, особенно в центральных и северных губерниях России, где липа росла в изобилии.

Словообразовательная модель проста: к основе Лубочник прибавили патронимический суффикс -ов-, который указывает на принадлежность: Лубочников — сын или потомок Лубочника. Фамилия Лубочникова — женская форма от той же основы.

В этимологических словарях фамилию напрямую не разбирают, но она чётко вписывается в ряд профессиональных прозвищ на -ник, которые затем становились фамилиями: Бондарев, Кожевников, Печников. Споров по корню нет — луб и лубочный промысел хорошо задокументированы в русской истории.

Редкость фамилии в том, что она указывает на конкретный, почти забытый сегодня вид ремесла. В XX веке слово «лубок» стало ассоциироваться скорее с народным искусством, но исходное значение — материал из коры — исчезло из быта. Поэтому фамилия Лубочникова — не просто «профессиональная», а музейная по духу: она застыла в том времени, когда липа кормила и одевала деревню.