Фамилия Лущинська — женская форма мужской фамилии Лущинський, которая распространена преимущественно на западе Украины. Её основа — прозвище или мирское имя Лущ, образованное от глагола «лущити» (лущить, шелушить, очищать от скорлупы). В переносном смысле так могли называть человека, который занимался лущением зерна, орехов или коры, либо того, кто отличался въедливым, «обдирающим» характером. В польском языке есть аналогичное слово «łuszczyć», поэтому фамилия могла возникнуть и в зоне польско-украинского пограничья.

Суффикс -ськ- (в мужском варианте -ський) указывает на принадлежность к месту или роду. То есть Лущинський — это буквально «из рода Луща» или «житель Лущина» (гипотетического села или усадьбы, названной по прозвищу первого поселенца). Такая модель типична для шляхетских и казацких фамилий XVI–XVIII веков на территории Речи Посполитой и Гетманщины: она подчёркивала сословный или территориальный статус, даже если предки были простыми крестьянами или ремесленниками.

В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, украинские фамилии на -ський редко бывают массовыми — они чаще локальны. Лущинська могла закрепиться в одном-двух селах Волыни, Галичины или Подолья, где жили семьи Лущей. Интересно, что в украинских говорах слово «лущ» также означало стручок или шелуху, а «лущак» — человека, который много ест и «лущит» еду. Возможно, фамилия отражала не профессию, а бытовую особенность: обжору или любителя грызть семечки.

В официальных документах XIX века фамилия могла писаться через «и» (Лущинська) или через «ы» (Лущынська) — в зависимости от местной канцелярской традиции. После революции 1917 года и советизации западноукраинских земель написание закрепилось по украинской орфографии. Носительницы фамилии Лущинська сегодня встречаются в основном в Хмельницкой, Тернопольской и Львовской областях, реже — в диаспоре в Канаде и США.

Если искать однокоренные фамилии, то Лущинський стоит в одном ряду с Лущенко, Лущук, Лущай, Лущик — все они образованы от одного корня, но разными суффиксами. Сравнение показывает, что Лущинська — самая «аристократичная» по форме (суффикс -ськ-), хотя социальная реальность могла быть иной: в XIX веке такие фамилии нередко присваивали бывшим крепостным при переписи, чтобы подчеркнуть их связь с помещичьим имением.