Фамилия Лускова — женская форма фамилии Лусков, и её происхождение напрямую связано с мужским прозвищем или именем Луск. В основе лежит слово «луск» или «луска», которое в русских говорах имело несколько значений. Чаще всего так называли мелкую рыбью чешую, шелуху, скорлупу ореха или кору — то есть то, что легко отслаивается. Могли прозвать Луском и человека невысокого роста, щуплого, «мелкого» телосложения, либо того, кто занимался чисткой рыбы или орехов. Вторая версия, менее распространённая, связывает фамилию с диалектным глаголом «лускать» — щёлкать семечки или орехи. В этом случае прозвище мог получить любитель такого занятия.

Суффикс -ов- в основе Лусков — классический русский патронимический суффикс, указывающий на принадлежность: Лусков буквально значило «сын Луска». Такая модель образования фамилий была самой массовой в центральной и северной России в XVI–XVII веках. Интересно, что фамилия Лускова встречается в разных регионах, но особенно часто — в Вологодской и Архангельской областях, где диалектные слова «луск» и «луска» хорошо сохранились в местной речи. Там же бытуют однокоренные фамилии Лускин, Лусканов, Лускачёв — они образованы от тех же корней, но с другими суффиксами, что говорит о самостоятельном возникновении в разных сёлах.

Редкость фамилии Лускова в том, что её основа не связана с церковными именами или профессиональными терминами из общерусского языка. Это чисто диалектное, бытовое прозвище, которое могло закрепиться за человеком по внешнему признаку или привычке. В дореволюционных переписях носители фамилии чаще числились крестьянами и мещанами, что типично для прозвищных фамилий, не имевших дворянского статуса. Фамилия не получила широкого распространения за пределами Русского Севера, поэтому её можно считать регионально маркированной.