Фамилия Мандариа образована от прозвища Мандари. Вероятно, оно восходит к грузинскому слову mandari – «широкое, просторное место», «поле, засеянное хлебом». Скорее всего, это прозвище указывало на место жительства родоначальника: на равнине или рядом с хлебным полем. В архивных документах начала XX века упоминается родственная фамилия. Так, из Сведений ДКНБ РК по Карагандинской области известен грузин Мандарья Николай Асланович, который родился в 1920 году (Грузия, Цагерский р-н, с.