Фамилия Мараштанова — яркий пример того, как за основой может стоять не имя и не ремесло, а географическое название или прозвище, связанное с местом. Корень «Марашт» в русских фамилиях встречается редко, и это сразу указывает на нерусское происхождение основы. Скорее всего, в основе лежит топоним — название населённого пункта Марашта. Такие названия есть в Балкано-Карпатском регионе (например, в Сербии или Румынии), где слово «марашта» могло означать «болотистое место» или «топь» (от южнославянских диалектов). Если предок носителя фамилии был выходцем из такого села, его на русской почве прозвали Марашта, а затем добавили суффикс -нов, который в этом случае выполняет не столько патронимическую функцию (как -ов/-ев), сколько указывает на «выходца оттуда»: Мараштанов — «сын человека из Марашты».

Суффикс -анов встречается в фамилиях, образованных от основ на -а, и он не так распространён, как -ов или -ин. Это усиливает версию о заимствованной основе: русский язык «приспособил» чужое слово, добавив к нему типичный фамильный суффикс. Фамилия Мараштанова — женская форма; мужская — Мараштанов. Встречаемость фамилии крайне низкая, что говорит о её локальном происхождении: вероятно, один род, давший начало фамилии, закрепился в каком-то конкретном регионе России, куда переселились носители прозвища. Искать корни стоит в южнорусских областях (Кубань, Ставрополье) или у казачества, которое активно вбирало выходцев с Балкан.

Менее вероятная, но допустимая версия — прозвище от диалектного слова «мараштать» (путать, мешать, делать небрежно). В этом случае Марашта — человек, который «мараштает», то есть работает кое-как. Однако глагол этот редкий и локальный, а фамилии от подобных основ обычно заканчиваются на -ин (Мараштин), а не на -анов. Поэтому топонимическая версия выглядит убедительнее.