Фамилия Марианчук — яркий пример украинской модели фамилеобразования с суффиксом -чук. Этот суффикс в украинской ономастике традиционно указывал на сына или ученика (по аналогии с русским -ов/-ев), и закрепился в первую очередь на западе Украины: на Волыни, Подолье, в Галиции. Соответственно, Марианчук — это «сын Мариана» или «потомок того, кого звали Мариан».

В основе фамилии лежит личное имя Мариан. В славянской традиции оно имеет двойное происхождение. С одной стороны, это мужская форма от женского Мария (римское родовое имя Marius, связанное с Марсом, богом войны). С другой стороны, в православной и католической традиции имя Мариан носили святые, поэтому оно было вполне употребительным, хоть и не таким частым, как Иван или Пётр. Иногда Марианом в быту могли называть человека, родившегося или крещённого в честь праздника, связанного с Богородицей (от лат. Maria — госпожа, но в народном сознании прочно ассоциировалось с Девой Марией).

Любопытно, что фамилия Марианчук не имеет «русского» аналога с суффиксом -ов (Марианов), что подчёркивает её региональную привязку. Встречается она преимущественно в западных областях Украины, а также среди потомков переселенцев в соседних странах — Польше, Беларуси, Молдове. В России фамилия редкая, её носители — почти наверняка выходцы с Украины или их потомки.

С социальной точки зрения, фамилия на -чук чаще всего принадлежала крестьянскому сословию, реже — казачеству. В отличие от фамилий на -ский, которые могли указывать на шляхетское происхождение, Марианчук — фамилия демократичная, без аристократического налёта. Её носитель в XVIII–XIX веках, скорее всего, был земледельцем или ремесленником из сельской общины, а само имя Мариан в его роду могло передаваться через поколение как семейное.