Фамилия Мармер восходит к голландскому слову marmer, которое переводится на русский язык как «мрамор». Скорее всего, данная фамилия относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека. В данном случае основатель рода Мармеров либо занимался добычей этой кристаллической горной породы, либо использовал мрамор для отделки домов знатных особ. Тем не менее, для некоторых фамилий голландского происхождения устанавливается с несомненной подлинностью.