Фамилия Мавляутдинов — яркий пример того, как русская фамилия может быть образована от арабского имени. В её основе лежит мужское личное имя Мавляутдин, которое в свою очередь восходит к арабскому словосочетанию «мауля ад-дин» — «господин веры», «владыка религии». Первая часть, «мауля», означает господина, покровителя, владыку, а «дин» — веру, религию. Таким образом, имя Мавляутдин — это сложносоставное имя с религиозным, мусульманским значением, которое давали в знак почтения и благочестия.

Словообразовательная модель фамилии проста и типична для русского языка: к основе имени Мавляутдин добавили суффикс -ов. Этот суффикс в русской традиции указывает на принадлежность (чей сын, чей потомок). Поэтому Мавляутдинов буквально означает «потомок Мавляутдина». Фамилия закрепилась в среде татар, башкир и других тюркских народов, исповедующих ислам, где подобные имена были широко распространены. Встречаются также варианты написания, например, Мавлютдинов, где происходит чередование гласных, что связано с особенностями произношения в разных диалектах.

Интересно, что имя Мавляутдин — не единственное в ряду подобных. Фамилия однокоренная с более известной Мавлютдинов, а также с фамилиями, образованными от имён, содержащих компонент «дин»: Гайнутдинов (богатство веры), Шарафутдинов (честь веры), Сафиуллин (чистота веры). Все они указывают на одну культурную и религиозную традицию. Встречается и форма без суффикса — Мавляутдинов, то есть с сохранением полного звучания основы.

Географически фамилия Мавляутдинов распространена в Поволжье, на Урале и в Западной Сибири — в регионах традиционного проживания татар и башкир. Встречается она и в Средней Азии, куда носители могли переселиться в ходе миграций. Сословно носители этой фамилии в основном происходили из крестьян и мещан, реже — из купцов или духовенства, так как имя Мавляутдин не было исключительно привилегированным.