Фамилия Мелисаниди — яркий пример греческой фамилии, закрепившейся в русском контексте. Её основа, «Мелиса», восходит к греческому слову «μέλισσα» (mélissa) — «пчела». Соответственно, в основе фамилии лежит прозвище или мирское имя, данное человеку, возможно, за трудолюбие, хозяйственность или внешнее сходство с этим насекомым. В греческой ономастике прозвища по названиям животных и насекомых — распространённое явление, и «Пчела» могло стать личным именем или прозвищем родоначальника.

Ключевой элемент, указывающий на происхождение, — суффикс «-иди». Это типичный патронимический суффикс в греческом языке, особенно характерный для фамилий понтийских греков (греков Причерноморья). Он выполняет ту же функцию, что и русские суффиксы «-ов» или «-ин»: означает «сын такого-то» или «принадлежащий к роду такого-то». Таким образом, Мелисаниди буквально переводится как «сын Пчелы» или «из рода Пчелы». Массово такие фамилии появились в России и на постсоветском пространстве после переселения греков из Турции в ходе обмена населением в 1920-х годах, а также в результате более ранних миграций в Крым и Приазовье.

Фамилия Мелисаниди — не русская по происхождению, но прочно вошла в обиход на юге России, в Краснодарском крае, Ростовской области, а также в Грузии и Украине, где исторически компактно проживали греческие общины. Встречаются варианты написания, связанные с разной передачей греческих звуков кириллицей: Мелисаниди, Мелиссаниди, реже Мелисанидзе (с грузинским суффиксом, что указывает на долгое проживание рода в Грузии). Если сравнивать с однокоренными, но уже русскими фамилиями, то Мелисаниди — аналог фамилий Пчелин или Пчельников, но с совершенно иной, греческой, словообразовательной моделью.