Фамилия Метцлер образована от аналогичног прозвища. Оно берет начало от германского существительного metzler, восходящего к латинскому нарицательному macellarius со значением «поставщик мяса». Вероятно, именование Метцлер относится к профессиональным и указывает на род занятий человека. Так могли назвать мясника. Среди известных однофамильцев можно назвать немецкого офицера-подводника, капитана третьего ранга и участника Второй мировой войны Йоста Метцлера.