Фамилия Метюшева — женская форма фамилии Метюшев. В основе лежит мужское личное имя или прозвище Метюш. Это, скорее всего, производная форма от крестильного имени Матфей (древнееврейское «дар Яхве»). В русской народной традиции имя Матфей давало множество обиходных вариантов: Матюша, Метюша, Мотюша. Форма Метюш возникла через замену гласной «а» на «е» под влиянием местных говоров или просто как один из вариантов произношения. Суффикс -ев в мужской форме указывает на типичную восточнославянскую модель образования фамилий: «чей?» — сын Метюша, то есть Метюшев.

Менее вероятна, но возможна связь с прозвищем Метюш, образованным от глагола «метать» (в значении «бросать, кидать») или от диалектного слова «метюх» — так в некоторых говорах называли неповоротливого, медлительного человека. В таком случае фамилия отражает не имя, а характер или занятие предка.

Географически фамилия Метюшева встречается в основном в центральных и северных областях России, в частности в Вологодской и Архангельской губерниях. Это указывает на её севернорусское или среднерусское происхождение. В этих краях имя Матфей в форме Метюша было особенно распространено.

Особенность фамилии — её относительная редкость и сохранение архаичной народной формы имени, которая почти вышла из употребления. В отличие от более частых Матвеевых или Матюшиных, Метюшевы сохранили в фамилии более редкий, диалектный вариант основы.