Фамилия Моин образована аналогичного имени, которое, предположительно, является производной формой имени Шимон. Оно в переводе с иврита означает «услышанный». Не исключено, что имя Моин восходит к немецкому диалектному существительному Moin со значением «утро». Скорее всего, имя Моин указывает на время суток, в которое родился младенец. Так, существовали имена со значением «зорька», «зима», «вьюга» и т.п. Вероятно, родители назвали сына Моином, так как он появился на свет утром. Возможно также, что фамилия Моин является вариантом фамилии Майн. Фамилия Майн образована от аналогичного имени, являющегося краткой формой различных именований, начинающихся с германского существительного magan, то есть «сила, мощь». Ашкеназские фамилии оформляются формантами -сон/-зон (в буквальном переводе «сын»), -ман («человек, мужчина, муж»), -кинд («ребенок»), -штам («ствол»), -ер, -с. Евреи Израиля часто имеют фамилии, оформленные еврейскими суффиксами принадлежности –ис/-ес, -и, приставкой бен- (в переводе с иврита «сын») и артиклем принадлежности к роду Га-.