Фамилия Молдасеитова, скорее всего, имеет тюркское происхождение, а её основа восходит к личному имени или прозвищу. Разберём её по частям, чтобы понять, откуда она взялась и что могла означать.

В центре фамилии — корень «Молдасей». Он составной: первая часть «молда» — это искажённое «мулла», то есть мусульманский священнослужитель, знаток Корана. Вторая часть «сей» — вероятно, усечённое имя «Сейт» или «Сейфулла» (араб. «меч Аллаха»). Таким образом, «Молдасей» можно перевести как «мулла по имени Сейт» или «мулла, подобный Сейту». В тюркской среде такие имена давали с надеждой на религиозность и мудрость ребёнка.

Суффикс «-ов» (в женском роде «-ова») указывает на принадлежность: «чей?» — Молдасеитов, то есть потомок человека по имени Молдасей. Это стандартная русская модель образования фамилий, которая закрепилась у многих народов Российской империи, в том числе у казахов, татар и башкир, при оформлении документов. Фамилия Молдасеитова — женская форма, означающая «дочь или жена Молдасеитова».

Географически фамилия чаще всего встречается в Казахстане и среди казахской диаспоры, реже — у башкир и татар. Это объясняется тем, что имя Молдасей (или Молдасейт) было распространено именно в казахской среде, где уважение к муллам и религиозным знаниям было особенно велико.

Есть и другая, менее вероятная версия: «Молда» может быть не частью имени, а самостоятельным прозвищем, означающим «грамотей» или «учитель», а «сей» — указанием на внешность («сей» как «этот» в некоторых тюркских наречиях). Но эта гипотеза слабая, так как в антропонимии тюркских народов составные имена с «молда» — типичное явление.

Итак, предки носительницы фамилии Молдасеитова, скорее всего, были людьми, связанными с исламским образованием или духовенством, либо просто получили имя в честь уважаемого религиозного деятеля. Фамилия редкая, и её разбор показывает, как в одном слове сплелись тюркская культура, арабские заимствования и русская грамматика.