Фамилия Мосерова — женская форма, образованная от мужской Мосеров. Её основа, скорее всего, восходит к прозвищу или неканоническому имени Мосер. В русской ономастике есть целый пласт фамилий, образованных от слов с корнем «мос» — это и Мосин, и Мосолов, и Мосеев. Но Мосеров стоит особняком: здесь суффикс -ер- встречается редко, что сразу наводит на мысль о профессиональном прозвище.

Самая вероятная версия: Мосер — это человек, занимавшийся изготовлением или продажей мо́сел (множественное число от «мо́сло»). В диалектах, особенно южнорусских и украинских, «мосло» означало «масло», а «мосел» — «маслобойня» или «горшок для масла». Соответственно, Мосер — либо маслодел, либо торговец маслом. Суффикс -ер в этом случае мог появиться под влиянием западных говоров или через польское посредничество (ср. польск. masło — масло, maslarz — маслодел, но с редукцией гласного).

Менее убедительная гипотеза связывает фамилию с тюркским корнем «мос» — «безрогий», «комолый» (так могли прозвать человека, лишённого чего-то, или быка-комолку). Но тогда фамилия скорее имела бы форму Мосов или Мосин, а не Мосеров.

Географически фамилия Мосеров (Мосерова) тяготеет к регионам, где исторически было развито скотоводство и маслоделие: это Вологодская, Ярославская области, а также юг России — Воронежская, Ростовская области. Встречается она нечасто, что неудивительно для фамилии, образованной от узкопрофессионального термина.

Таким образом, предок носительницы фамилии Мосерова с высокой вероятностью был маслоделом или торговцем маслом — ремеслом, которое в крестьянском быту ценилось и давало устойчивое прозвище, закрепившееся в роду.