Фамилия Мундирова хранит память о прозвище дальнего предка — Мундир. Так в старину могли назвать человека, и это именование, переходя от отца к детям, со временем закрепилось как семейное. В основе лежит нарицательное слово «мундир» — верхняя форменная одежда военных или гражданских чиновников, часто расшитая золотом или серебром.

Военный мундир появился в России в XVII веке, в стрелецких полках, а гражданский распространился столетием позже. Его носили гусары и офицеры, а также чиновники и студенты высших учебных заведений. Поэтому прозвище Мундир, скорее всего, относилось к «профессиональным» именованиям: так могли прозвать человека, который шил мундиры, торговал сукном на них или же сам носил форменную одежду, выделяясь среди окружающих. Не исключено и указание на статус — принадлежность к военному или чиновничьему сословию.

Прозвище закрепилось как самое употребительное именование человека, а его потомки получили фамилию Мундирова. Суффикс -ов- в женской форме указывает на принадлежность к роду: Мундирова — дочь или жена Мундирова. Сама фамилия звучит как притяжательное прилагательное, отвечающее на вопрос «чей?», что типично для русских семейных именований, сложившихся из прозвищ.

Интересно, что слово «мундир» пришло в русский язык из немецкого (Mondierung) или французского (monture) через польское посредство, и в народной речи оно долго сохраняло оттенок чего-то казённого, парадного. Это придаёт фамилии лёгкий отпечаток официальности: предок Мундировых мог быть человеком служилым, для которого форма была и обязанностью, и предметом гордости.