Фамилия Мургулия — явный маркер грузинского происхождения. Её выдают характерные окончания -ия, -дзе, -швили, которые в грузинском языке указывают на принадлежность к роду или местности. В данном случае суффикс -ия (или -иа в грузинской записи) — один из самых распространённых в Западной Грузии, особенно в регионах Гурия, Имеретия и Мегрелия. Он выполняет ту же роль, что и русское -ов: буквально «из рода такого-то».

Основа фамилии — «Мургул» — скорее всего, восходит к грузинскому слову «мургули» (მურგული), которое означает «кирпичный» или «цвета кирпича». В переносном смысле так могли называть человека с рыжеватым оттенком волос или смуглой кожей. Есть и другая, менее очевидная версия: в некоторых диалектах «мургули» — это «упрямый», «неподатливый», что могло стать прозвищем для человека с твёрдым характером.

Словообразовательная модель проста: к основе «Мургул» добавлен патронимический суффикс -ия. То есть первый носитель фамилии, вероятно, был сыном человека по прозвищу Мургули. В грузинской традиции такие фамилии часто закреплялись за крестьянами и ремесленниками, но не имели сословной привязки — их носили и князья, и простые люди, в зависимости от региона.

Географически фамилия Мургулия наиболее плотно представлена в Гурии и Аджарии, что подтверждается данными переписей XIX века. В России и других странах СНГ она встречается редко, в основном у потомков грузинских эмигрантов советского периода. Если ваш предок носил эту фамилию, с высокой вероятностью он был выходцем из западной Грузии, возможно, из села с глинистой почвой или кирпичным производством — оттуда и пошло прозвище.