Фамилия Неджеря — украинская по происхождению, и ее основа — прозвище, а не крестильное имя. Разбираем ее по косточкам.

В основе лежит украинское диалектное слово «джеря» — так называли пойло: невкусное питье, жидкий корм для скота, обычно с добавлением отрубей или муки. Отрицательная приставка «не» переворачивает смысл. Получается, что Неджеря — это «не пойло», то есть нечто противоположное жидкой и неаппетитной еде.

Отсюда первая и самая логичная версия: так могли прозвать искусного повара, чьи блюда всегда удавались сытными, наваристыми и вкусными, в отличие от той баланды, которую приходилось есть остальным. Вторая версия связана со скотоводством: Неджерей могли назвать заботливого хозяина, который готовил для скота не жидкую болтушку, а добротный корм.

Есть и третье, менее очевидное прочтение. Поскольку «джеря» — это еще и питье, приставка «не» могла указывать на человека непьющего. В среде, где самогон и брага были частью быта, трезвенник выделялся, и прозвище Неджеря закреплялось за ним как отличительный знак.

Словообразовательная модель простая и типичная для украинских фамилий: прозвище перешло в фамилию без изменений, без суффиксов -енко или -ук. Такое часто случалось на территориях современной Центральной и Западной Украины, где фамилии в виде чистого прозвища фиксировались уже в XVII–XVIII веках.

Какая из версий правдоподобнее? Первая, с поваром. Она опирается на прямое значение слова «джеря» как еды, а не питья, и объясняет, почему отрицание «не» стало характеристикой человека. Версия про непьющего — вторична, она возникла из переносного смысла и менее подтверждена.

Написание фамилии устойчивое, через «е» после «д»: Неджеря. Встречаются варианты с одной «р» — Неджеря, но они редки и, скорее всего, результат ошибки при записи. Ударение, как правило, падает на первый слог.

Фамилия редкая, в общероссийских и украинских справочниках массово не описана, но ее носители встречаются в Черкасской, Кировоградской и Полтавской областях Украины, откуда она, вероятно, и пошла. В России фамилия появилась в результате миграций XIX–XX веков.

Если коротко: Неджеря — это прозвище человека, который умел готовить так, что его стряпню пойлом назвать язык не поворачивался.