Фамилия Ненчу — один из тех редких случаев, когда географический след почти наверняка перевешивает любую другую версию. По структуре это фамилия без суффикса: основа совпадает с целым словом, что типично для украинской, белорусской и польской традиции (сравните: Коваль, Бондар, Швець). В русском языке такие фамилии чаще получали суффиксы -ов, -ев или -ин, поэтому Ненчу — явный «южанин» или «западник».

Корень фамилии — «ненч» — звучит необычно для славянского уха, но это искажённое или диалектное «немч» (от «немец»). В юго-западных говорах (украинских, польских) переход «м» в «н» перед мягким согласным встречается: «немчу» могло произноситься как «ненчу». В таком случае исходное прозвище давали пришлому человеку из немецких земель — не обязательно этническому немцу, а любому чужеземцу, говорившему не по-славянски. В Речи Посполитой и на западе Украины фамилии Немчук, Немченко, Немчинов встречаются часто, а Ненчу — их более редкий аналог, закрепившийся без суффикса.

Вторая версия, менее вероятная, отсылает к румынскому или молдавскому влиянию. В румынском есть слово «nenci» (устар. «немцы»), но фамилия Ненчу могла возникнуть и от личного имени Ненчу — уменьшительной формы от Николае (Николай). Молдавские и буковинские фамилии на -у (Ненчу, Кричу, Мунтяну) часто несут именно антропонимическую основу. Однако для славянского ареала версия с «немцем» остаётся основной: она объясняет и звучание, и модель образования.

Географически фамилия тяготеет к Черновицкой, Хмельницкой и Винницкой областям Украины, а также к приграничным районам Молдовы. В России она встречается единично, чаще всего — результат миграции XX века. Сословно предки Ненчу могли быть и крестьянами, и мещанами: прозвище «Немец» в XVI–XVII веках давали не по происхождению, а по роду занятий (например, кузнецу, перенявшему немецкие технологии) или по внешности (светлые волосы, борода). Точнее сказать невозможно без генеалогического поиска по конкретной ветви.

Однокоренные фамилии — Немчук, Немченко, Немчинов — встречаются в десятки раз чаще, что делает Ненчу ценной для носителя: это не «обезличенный» вариант, а локальный, сохранивший диалектное произношение. Если ваши предки носили её, велика вероятность, что они жили в зоне контакта славянских и романских языков — на Буковине или в Подолье.