Фамилия Непропёкин является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Непропёкин образована от прозвища Непропёка, в основе которого лежит слово «непропёка». Даля, так это слово трактуется как «не пропеченный хлеб». Исходя из этого, можно предположить, что Непропёкой называли ученика пекаря. Ремесло пекаря с древних времен пользовалось особым почетом и уважением. В Египте, например, на стене усыпальницы одного из фараонов обнаружена детальная картина изготовления хлеба в пекарнях. В музее города Гизы хранится статуэтка тестомеса, которой также несколько тысяч лет. На Руси поначалу пекли только белый хлеб. Ржаной появился лишь к XII веку, но полюбился русским людям чрезвычайно. К тому же он был и дешевле и сытнее - как говорили в старину: «Пшеничка кормит по выбору, а матушка-рожь всех сплошь». Выпечка ржаного хлеба считалась большим искусством, в основе которого лежало применение специальных заквасок, или квасов. Секрет их приготовления держался в тайне и передавался из поколения в поколение. Пристрастие к тяжелому кислому ржаному хлебу всегда оставалось загадкой для европейцев. «Худая, брат Пушкин, жизнь в Париже. Есть нечего. Черного хлеба не допросишься», - писал Пушкину граф Шереметьев. По другой версии, основой для прозвища Непропёка послужило аналогичное нарицательное, которое в калужских говорах означает «неловкий, простоватый человек». В этом случае такое прозвище отражало черты характера и особенности поведения предка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Непропёка, со временем получил фамилию Непропёкин. Безусловно, фамилия Непропёкин представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Непропёкин можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.