Фамилия Нессонова — женская форма от Нессонов, и её разумнее всего разбирать в мужском варианте, так как основу закладывали предки-мужчины. На первый взгляд, корень «Нессон» кажется иноязычным, но почти наверняка это русифицированная версия библейского имени. Скорее всего, в основе лежит имя Иессей (в русской традиции часто произносилось как Ессей, Иессей) — отец царя Давида. В просторечии имя могло редуцироваться до формы Нессон или Несс, что и дало прозвище, а затем и фамилию с типичным русским суффиксом -ов, указывающим на принадлежность: «чей?» — Нессонов, то есть сын или потомок Нессона.

Менее вероятная, но допустимая версия — от фамилии Ниссонов, где корень восходит к еврейскому имени Ниссон (Нисим), означающему «чудеса». В этом случае написание с буквой «е» могло возникнуть из-за местного говора (аканье или еканье) или ошибки писаря. Однако вариант с Иессеем исторически более типичен для русских фамилий, образованных от редких канонических имён, которые в быту искажались до неузнаваемости.

Модель образования — стандартная патронимическая: суффикс -ов (-ова) крепится к основе, которой стало личное имя или прозвище. Фамилия недворянская, скорее всего, принадлежала крестьянам или мещанам, так как у знати такие формы закреплялись редко. Географически фамилия редкая, встречается разрозненно, без ярко выраженного гнезда, что говорит о случайном, единичном возникновении в нескольких родах независимо друг от друга.

В женской форме Нессонова — это указание на женщину из рода Нессоновых: дочь или жену. Если искать уникальную деталь, то стоит обратить внимание, что фамилия могла писаться через «а» в корне (Нассонов) — в старых документах такое встречается из-за той же неразберихи с безударными гласными. Но вариант с «е» закрепился как основной, сохранив след редкого библейского имени, которое в полной форме почти не дошло до наших дней в быту.