Фамилия Новинкина — женская форма фамилии Новинкин. Её основа — слово «новинка», которое в русских говорах имело несколько значений. Чаще всего так называли что-то новое, недавно появившееся: новый урожай, новую вещь, а в некоторых регионах — молодую невестку, только вошедшую в дом. Но прозвище Новинка могли дать и по другой причине — новосёлу, человеку, который недавно поселился в деревне или пришёл на новое место работы. Таким образом, Новинкин — это «сын Новинки», то есть потомок человека, носившего прозвище или некалендарное имя Новинка.

Словообразовательная модель здесь простая и типичная для русского севера и центра: суффикс -ин указывает на принадлежность («чей?» — Новинкин). Фамилии на -ин обычно образовывались от основ, оканчивающихся на -а или -я, поэтому Новинка дала Новинкина. В отличие от фамилий на -ов, которые чаще встречаются на юге и востоке, фамилии на -ин характерны для северных и центральных областей России.

Интересно, что у фамилии Новинкин есть однокоренные «родственники»: Новин, Новиков, Новичков. Но Новинкин стоит особняком — суффикс -к- в основе (Новинк-) говорит о том, что прозвище было уменьшительным или пренебрежительным, либо указывало на конкретный предмет. В ономастике это называют «вторичной суффиксацией»: сначала от «новый» образовалось «Новинка», а уже от него — фамилия.

Встречается фамилия Новинкин/Новинкина нечасто, но имеет чёткую географическую привязку — её носители в основном из Владимирской, Нижегородской и Костромской областей. Это согласуется с историей заселения: именно в этих краях активно бытовали прозвища, образованные от нарицательных слов, и фамилии на -ин здесь преобладали. Сословно фамилия могла принадлежать как крестьянам, так и мещанам — никаких признаков дворянского происхождения у неё нет.