Фамилия Нухимзон — яркий пример ашкеназской еврейской фамилии, образованной по патронимической модели с суффиксом «-зон». Этот суффикс, восходящий к немецкому Sohn («сын»), широко использовался в еврейских фамилиях на территориях Германии, Австрии, а затем и в Восточной Европе. Таким образом, Нухимзон буквально означает «сын Нухима».

В основе лежит личное имя Нухим (идиш-ашкеназская форма библейского имени Наум). В русской традиции это имя известно как Наум, а в переводе с иврита оно означает «утешитель» или «утешающий». Имя было распространено среди евреев, и фамилия, образованная от него, указывала на принадлежность к конкретному роду: предок носителя фамилии был сыном человека по имени Нухим.

Словообразовательная модель с «-зон» для этой фамилии не единственная. Встречаются и однокоренные варианты, например, Нухимович (с восточноевропейским славянским суффиксом «-ович»), Нухимов, а также просто Нухим. Все они восходят к одному источнику, но различаются по региону и времени возникновения. Фамилия Нухимзон более характерна для еврейских общин, живших в XIX веке на территориях, входивших в состав Австрийской или Германской империй, а также в Царстве Польском.

В Российской империи, особенно в черте оседлости, фамилии с «-зон» встречались реже, чем фамилии с «-ович» или «-ов», поэтому Нухимзон — относительно редкая фамилия, которая сразу указывает на западное или центральноевропейское происхождение рода. Носители этой фамилии, вероятно, были выходцами из местечек, где немецкий или идиш с немецкими элементами играли значительную роль в официальном делопроизводстве.