Фамилия Нурсубин — редкий случай в русском ономастиконе. В ней отчетливо слышится восточная основа, и это не случайно. Первая часть, «Нур», восходит к арабскому слову «нур» — свет, сияние. Вторая часть, «суб», скорее всего, является искаженным «субх» — утро, рассвет. Таким образом, в основе фамилии лежит сложное имя Нурсубх, что можно перевести как «свет утра» или «утренний свет». Это типичная модель для тюрко-персидских имен, где два значимых слова соединяются в одно.

Фамилию образовали по русской модели с помощью патронимического суффикса -ин. В русской традиции суффикс -ин присоединялся к основам на -а/-я (например, Ильин, Пушкин), а также к иноязычным именам, оканчивающимся на согласный, при этом часто добавлялась интерфиксация. Здесь мы видим переход от имени Нурсуб(х) к фамилии Нурсубин, то есть «сын Нурсуба». Такое оформление говорит о том, что носитель фамилии или его предки жили в русскоязычной среде, где их восточное имя адаптировали под местные грамматические нормы.

Географически фамилия Нурсубин тяготеет к регионам с сильным татарским или башкирским влиянием, а также к районам, где исторически селились народы Поволжья и Урала. Встречается она и на Кавказе, но реже. Скорее всего, предки носителя фамилии были мусульманами, принявшими православие или перешедшими в русскую культуру, что и закрепило за ними фамилию на -ин, а не традиционную тюркскую форму. В метрических книгах XIX века такую фамилию могли записать как Нурсубхин, Нурсубгин или Нурсупин — из-за сложности произношения звука «х» на стыке.

Что касается социального статуса, то однозначно сказать сложно. Фамилии на -ин в России были распространены как среди дворянства, так и среди крестьян и мещан, но для инородческого населения чаще характерен второй вариант. Нурсубины могли быть крещеными татарами, служилыми людьми или торговцами. Интересно, что фамилия не получила широкого распространения, осталась локальной, что делает её особенно ценной для генеалогического поиска — она почти наверняка указывает на конкретную семью или небольшую группу родственников, а не на массовый слой.