Фамилия Нутрецов напрямую рассказывает о внешности предка. В её основе лежит прозвище Нутрец, а оно, в свою очередь, образовано от слов «нутро», «утроба», «брюхо» с помощью суффикса принадлежности -ец. Если разобрать цепочку, то сначала было прозвище Нутря или Нутро, которое дали человеку за большой живот. Сын такого человека становился Нутрецом, то есть «маленьким Нутря» или «сыном Нутри», а уже его потомки закрепили за собой фамилию Нутрецов.

Сразу скажем: прозвище не было обидным. В старину полнота считалась признаком здоровья, красоты и, главное, достатка. Полный человек не мог быть бедным — он явно ел досыта и вёл сытую жизнь, поэтому такое прозвище скорее подчёркивало состоятельность, чем высмеивало. Это важный момент, который часто упускают, когда думают, что фамилия указывает на какой-то недостаток.

Сама модель образования — через суффикс -ец с последующим притяжательным суффиксом -ов — типична для русских фамилий, но здесь она работает в два шага. Сначала от корня «нутр-» получили прозвище Нутрец (уже с уменьшительно-притяжательным значением), а затем от него — фамилию как притяжательное прилагательное «чей?» — Нутрецов. То есть фамилия буквально отвечает на вопрос «чей сын?» — сын Нутреца.

Стоит оговориться, что есть и более простая версия: Нутрецом могли называть не сына, а самого полного человека — напрямую, без промежуточного прозвища Нутря. В этом случае суффикс -ец работал бы как усилительный или характеризующий, примерно как в словах «хитрец» или «мудрец». Тогда фамилия означает просто «потомок человека с большим брюхом». Обе версии правдоподобны, но первая, с двухступенчатым образованием, встречается в ономастике чаще — так фамилии нередко закреплялись через прозвище отца.

В любом случае, перед нами яркий пример «говорящей» фамилии, которая возникла не от имени или профессии, а от бытового прозвища. Такие фамилии особенно ценны тем, что сохранили для нас живую деталь повседневной жизни — как в деревне подмечали особенности человека и как это становилось его семейным именем. Носитель фамилии Нутрецов может быть уверен: его предок был человеком видным, в прямом смысле слова.