Фамилия Нюдеева — женская форма от Нюдеев, и её редкость сразу настораживает: в ней нет ни одного из продуктивных суффиксов, характерных для русских фамилий (-ов/-ев, -ин, -ский). Окончание -ев здесь не аффикс, а часть основы. Скорее всего, перед нами фамилия, образованная от прозвища или имени, которое в русском языке не прижилось, но сохранилось в ономастике.

Самая вероятная версия — связь с тюркским корнем «нюде» или «нёде». В ряде тюркских языков (например, в казахском или башкирском) есть слово «нөде» — «слабость», «недостаток», а также личное имя Нөде, которое давали как оберег от сглаза: считалось, что имя с негативным значением отгоняет злых духов. Если предок носил прозвище Нюдей (или Нюде), то его потомки получали фамилию Нюдеевы — по модели, типичной для регионов Поволжья и Приуралья, где русские фамилии нередко образовывались от тюркских основ.

Менее убедительна версия о финно-угорском происхождении. В коми-пермяцком языке есть слово «нюд» — «нос», но фамилии с таким корнем обычно оформляются суффиксом -ов (Нюдов), а не -еев. Встречается и вариант, что Нюдеев — это искажённая форма от Нудеев, связанная с диалектным «нудить» — «принуждать, заставлять». Однако это объяснение требует допущения о замене гласной, что для редких фамилий маловероятно.

Географически фамилия Нюдеева встречается в единичных записях — в основном в Самарской и Оренбургской областях, а также среди татар-кряшен. Это подтверждает тюркскую гипотезу: именно в этих краях активно смешивались русские и тюркские фамильные модели. Социальный статус носителей, скорее всего, был крестьянским или мещанским — фамилия не попала в дворянские родословные книги и не фиксируется в дореволюционных справочниках знати.

Таким образом, фамилия Нюдеева — редкий пример, когда прозвище или имя с охранительным смыслом превратилось в фамилию, не растеряв своей первоначальной основы. Если вы ищете свои корни, стоит обратить внимание на переписи населения XIX века в восточных губерниях России, особенно среди татарского и башкирского населения.