Фамилия Нзаров — редкая и не сразу поддающаяся разбору. На первый взгляд она похожа на русскую фамилию с суффиксом -ов, но основа Нзар- явно не славянского происхождения. Чтобы понять её, нужно отвлечься от привычной модели «Иван — Иванов» и посмотреть на южные и восточные языки.

Скорее всего, фамилия Нзаров образована от личного имени Нзар. Это имя — один из вариантов библейского имени Назар (Назарий), что в переводе с древнееврейского означает «посвящённый Богу» или «отпрыск». В тюркских и кавказских языках, особенно у народов, исповедующих ислам, имя Назар (или Назар) получило широкое распространение, а в некоторых диалектах произносилось как Нзар — с редукцией первого гласного. Так, у осетин, чеченцев, ингушей или кумыков имя Нзар встречается, хоть и не повсеместно. Соответственно, Нзаров — это «сын Нзара» или «потомок Нзара», что типично для патронимических фамилий, которые возникали у народов Кавказа и Поволжья под влиянием русской модели оформления фамилий на -ов.

Есть и другая, более редкая версия. В некоторых диалектах тюркских языков слово «нзар» или «назар» могло означать «взгляд», «присмотр», «оберег». В таком случае прозвище Нзар могли дать человеку, который считался обладателем «дурного глаза» или, наоборот, знатоку защитных обрядов. Но эта гипотеза менее надёжна: обычно в фамилиях закреплялись именно личные имена, а не нарицательные слова в таком значении.

Географически фамилия Нзаров, судя по встречаемости, привязана к Северному Кавказу и Закавказью. Её носители — это, как правило, потомки осетин, чеченцев или народов Дагестана, которые получили фамилию по отцу при оформлении документов в XIX–XX веках. В русском языковом окружении фамилия сохранила своеобразие: в ней нет привычного для славян чередования корней или уменьшительных суффиксов, она стоит особняком.

Таким образом, Нзаров — это фамилия-отчество, восходящая к имени Назар в его местном произношении. Она связывает её носителя с кавказским или тюркским корнем и указывает на имя предка, жившего, вероятно, не так давно — в XVIII–XIX веках.