Фамилия Однопозова — редкий случай среди русских фамилий, где основа строится вокруг числительного «один» и корня «-поз-». В отличие от привычных Однодворцевых или Одноруких, здесь нет прямого указания на имущество или физический недостаток. Ключ к разгадке — в слове «поза». В старых говорах «позой» называли не только положение тела, но и осанку, стать, а в некоторых регионах — манеру держаться или даже походку. Прозвище Однопоз, от которого пошла фамилия, могли дать человеку с одной, неизменной манерой поведения — например, упрямцу, который всегда стоит на своём, или тому, кто ходил с неестественно прямой спиной, не сгибаясь.

Суффикс -ов- в окончании (-ова — женский вариант) указывает на типичную модель русской фамилии: «чей?» — «сын Однопоза». Такие фамилии массово закреплялись в XVI–XVII веках у крестьян и посадских людей, когда прозвище отца переходило к детям без изменений. Географически фамилия тяготеет к южнорусским областям: Курская, Воронежская, Ростовская губернии. В этих местах слово «поза» бытовало в значении «вид, облик», что подтверждает словарь Даля.

Есть и альтернативное объяснение, но оно менее надёжное. В некоторых говорах «поз» означал «след» или «отпечаток» (от «позёмка» — земля). Тогда Однопоз мог быть человеком, который ходит по одной колее, не сбиваясь с пути, — то есть очень постоянный или предсказуемый. Однако эта версия слабее: корень «поз-» в значении «след» встречается редко и почти не дал фамилий.

Социальный контекст фамилии Однопозова — почти наверняка крестьянская среда. Фамилии на -ов/-ев с прозвищной основой редко встречались у дворян, которые чаще брали фамилии от вотчин или по церковным именам. Носительница этой фамилии могла происходить из семьи однодворцев — особого сословия юга России, жившего на границе и нёсшего сторожевую службу. Именно однодворцы сохраняли много старых прозвищных фамилий, которые в центральных губерниях уже вытеснялись книжными.

В написании фамилии нет вариаций: ударение падает на третий слог — Однопо́зова. Двойное «з» в корне — результат фонетического процесса: исходное «Однопосов» или «Однопозов» со временем закрепилось с буквой «з», чтобы избежать путаницы с «пос» (пастух, от «пасти»). Встречается только в женском роде, так как мужская форма «Однопозов» почти вышла из употребления — по данным современных телефонных справочников, носительниц с окончанием -а в несколько раз больше.