Фамилия Огильба звучит настолько не по-русски, что её происхождение не вызывает сомнений: это не славянская, а западноевропейская фамилия. В русском языке она сохранила исходное звучание, без адаптации под местные суффиксы вроде -ов или -ин. Это говорит о том, что носитель фамилии, скорее всего, появился в России уже со сложившейся родовой фамилией, а не получил её на месте от прозвища.

Наиболее вероятный источник — немецкая фамилия Ohlbaum или Oehlbaum. В немецком языке «Öl» означает «масло», а «Baum» — «дерево». Дословно — «масляное дерево». В Европе так могли называть человека, жившего возле оливковой рощи, торговавшего оливковым маслом или владевшего прессом. Фонетический переход немецкого «baum» в русское «ба» (с потерей конечного «м») — явление типичное для устной передачи: так, например, немецкая фамилия Traum могла превращаться в Трауба. В случае с Огильба исходное Ohlbaum через диалектное произношение (с утратой «м») могло дать форму Огильба.

Вторая, менее вероятная версия — французские корни. Во французском есть слово «aiguille» (игла), но фамилия Aiguilleba или похожая конструкция в источниках почти не встречается. Поэтому немецкая версия остаётся основной.

В России фамилия Огильба — крайне редкая. Встречается в основном среди потомков немецких колонистов, переселившихся в Поволжье или Причерноморье в XVIII–XIX веках, а также среди обрусевших дворянских родов немецкого происхождения. Если предки носили эту фамилию, они могли быть ремесленниками, аптекарями или торговцами, связанными с производством растительных масел. В любом случае, Огильба — это след миграции, оставшийся в русском языке почти без изменений.