Фамилия Оксер — редкая, но прозрачная по строению. В ней нет русского суффикса -ов, -ин или -ский, а значит, перед нами пример фамилии-прозвища, которая закрепилась без дополнительного оформления. Такая модель характерна для западнорусских земель, особенно для Беларуси и Украины, где люди часто получали фамилии прямо из прозвищ, без переделки на «сыновний» лад.

Основа фамилии — слово «оксер». В славянских говорах оно не встречается как нарицательное, зато хорошо известно в еврейской среде ашкеназов. Оксер (или Окс) — это вариант произношения немецкого Wucherer, то есть «ростовщик» или «процентщик». В местечках черты оседлости (территория современной Беларуси, Литвы, Польши) это слово могло стать прозвищем человека, дававшего деньги в рост, или же фамилией, полученной по роду занятий. Нередко такие прозвища давали и местные славяне, перенимая термин из идиша или немецкого языка. Вторая версия, менее вероятная, связывает Оксер с немецким Ochser — «бык» или «волопас», но для славянской территории это звучит натянуто: фамилии на -ер с таким значением почти не встречаются в русской ономастике.

Географически фамилия Оксер привязана к западным губерниям Российской империи. В дореволюционных переписях носители встречаются в Могилёвской, Витебской и Гродненской губерниях. Это подтверждает связь с еврейским населением, где фамилии часто образовывали от профессий или прозвищ на идише. Суффикс -ер здесь — не славянский, а заимствованный из немецкого через идиш, что делает фамилию маркером определённой культурной и социальной среды.

Сравните с однокоренными фамилиями: Окс, Оксман, Оксенберг. Все они построены вокруг того же корня «окс» и указывают либо на ростовщичество, либо на быка (в немецком варианте). Оксер стоит особняком — он не даёт приращения вроде «сын такого-то», а прямо фиксирует прозвище. Это говорит о том, что фамилию дали человеку, который уже был известен в общине как «оксер», и она закрепилась за его потомками без изменений.

Таким образом, предки современного носителя фамилии Оксер с высокой вероятностью жили в западных губерниях, занимались денежными операциями или получили прозвище по роду деятельности, а сама фамилия сохранила исходную форму без русификации.